Семья Боллетини с мамой Джиной на кухне, предлагает домашнюю кухню, основанную на традиционных блюдах как рыбной так и наземной кухни Пичено и в состоянии удовлетворить различные потребности гостей. Обслуживание за столом на обед и ужин с рыбным и мясным меню, с возможностью выбора из 3 первых, 3 вторых блюд и 4 гарниров. На завтрак широкий выбор на “шведском столе”: ветчина, сыр, фруктовые соки, йогурты,мюсли, выпечка и круассаны, печенье, хлеб, варенье и шоколад. Кофе и капучино готовят в баре.